Архив метки: health

fruit_diabetes1

КАК ОЧИСТИТЬ ФРУКТЫ И ОВОЩИ ОТ НИТРАТОВ

Не так давно мы стали задумываться о том, что овощи и фрукты, которые мы едим, сильно загрязнены пестицидами. Именно поэтому мы с вами должны знать, как уменьшить уровень их содержания в овощах и фруктах .

Пестициды невозможно просто смыть водой. Мойте фрукты и овощи, используя уксус.

В этой статье мы подскажем , как удалить почти все бактерии с фруктов и овощей. Вам нужно использовать раствор воды и уксуса в соотношении 3:1. Этот раствор убивает до 98% бактерий. Фрукты и овощи нужно оставить в этом растворе на 10 или 20 минут, а затем хорошо промыть водой. А можно перелить раствор в бутылку с распылителем, после чего побрызгать им овощи и фрукты. Оставьте на 10 минут , а затем хорошо промойте водой.fruit_diabetes1

Есть и другие эффективные растворы:

  • 1 столовая ложка лимонного сока, 2 столовой ложки пищевой соды и 1 стакан воды;
  • 1 ст.ложка лимонного сока, 2 ст.ложки яблочного уксуса и 1 стакан воды.

Для продуктов с высоким содержанием пестицидов используйте следующий состав:

  • 1 стакан воды, полстакана яблочного уксуса, 1 ст.ложка пищевой соды и несколько капель экстракта семян грейпфрута (при условии, что он у вас есть). Оставьте фрукты и овощи в этом растворе на 1 час. И обязательно после этого хорошо ополосните водой.

Чистите овощи и фрукты.

Срезайте кожуру у фруктов и овощей, если вы не уверены в их безопасности. Возможно, что это единственный действенный способ, особенно если это касается яблок. Перед тем , как вы почистите яблоки, обязательно хорошо вымойте их.

Старайтесь не есть фрукты и овощи близко к кожуре, потому что там самый высокий процент химических веществ, которыми были они обработаны.

coffee13

9 ПРИЧИН ЛЮБИТЬ КОФЕ

Вы надеетесь, что утром кофеин добавит бодрости, и с вожделением ждете свою чашечку послеобеденного кофе. Кажется, в этом всем есть что- то магическое, но на проверку оказывается, что просто кофеин напрямую воздействует на центральную нервную систему, улучшая твое настроение изменением уровня дофамина и серотонина в крови (это объясняет, почему кофеин остается самым распространенным психотропным препаратом). Но ко всему этому у кофеина имеется много других полезных свойств: от увеличения выносливости на занятиях спортом до борьбы с раком.coffee8

9 причин любить кофе:

1. Кофе защищает мозгcoffee
Фокус заключается в том, что выпив этот замечательный напиток, вы не только получаете заряд бодрости на целый день, но и улучшаете мозговую деятельность, а , значит, и познавательную деятельность мозга. Кофеин улучшает память, блокируя аденозин, вещество , которое способствует восполнению мозговой оболочки. Одно из исследований, опубликованное в Alzheimer’s Disease, предполагает, что 5 чашек кофе в день могут существенно уменьшить уровень белка, который приводит к болезни Альцгеймера. В другом исследовании установили, что натуральный кофе способствует увеличению количества белков, которые защищают наш мозг от деменции, потери памяти и снижения умственной активности.

2. Кофе помогает лучше тренироватьсяcoffee2
Последние исследования, опубликованные в Journal of Nutrition, показали, что кофеин помогает улучшить двигательную активность. Участникам эксперимента предлагалось выполнить упражнения для тела и на сноровку. Небольшая доза кофеина приводила не только к улучшению результата в выполнении этих тестов, но и к желанию прилагать максимум усилий при их выполнении. Другие исследования утверждают, что тем, кто занимается в тренажерных залах , чашечка кофе уменьшит боли в теле после тренировки , тем самым улучшит настроение после успешной тренировки.

3. Кофе очищает почкиcoffee3
В обзоре, недавно опубликованном в American Journal of Clinical Nutrition, посвященном последним трем большим исследованиям, говорится о том, что у людей , употребляющих кофе, камни в почках появляются на 30 % реже. (И приятная новость для любителей шоколада: вещества, находящиеся в какао противодействуют кристаллизации мочевой кислоты, что тоже защищает почки от образования камней)

4. Кофе борется с диабетом II типаcoffee4
Люди, которые пьют несколько чашечек кофе в день существенно снижают риск заболевания диабетом II типа, ученые считают, что кофеин играет определенную роль в терапии людей, склонных к диабету.

5. Кофе улучшает настроениеcoffee7
Вы грустите? Идите в ближайшее кафе и выпейте чашечку ароматного кофе. В исследовании, опубликованном в Archives of Internal Medicine, утверждается, что женщины среднего и старшего возраста, которые регулярно пили по 4-5 чашек кофе в день в течение 10 лет, меньше всего были склонны к депрессиям. Такое же действие кофе оказывает и на мужчин. В последнем исследовании участвовали люди, страдающие диабетом II типа. У больных, которые ежедневно пили кофе, не были выявлены симптомы депрессии. Кофеин способствует выработке дофамина, который улучшает настроение и содействует общению .

6. Кофе подавляет образование раковых клетокcoffee12
Несколько исследований, проведенных в разных странах, приходят к выводу, что употребление кофе снижает риск развития рака матки у женщин. В зоне риска находятся особенно женщины с избыточным весом и в период менопаузы. Исследование, опубликованное в журнале Nutrients утверждает, что женщины, выпивающие по 2 и более чашек кофе в день на 34% менее склоны к возникновению рака матки. International Journal of Cancer поместил на своих страницах обзор исследований, проведенных в Европе, Японии и США , в которых утверждается, что ежедневная чашка кофе снижает риск заболевания раком матки на 8%. В этот же журнале опубликованы результаты исследований, проведенных в Японии среди женщин среднего возраста , которые употребляют кофе,у них наблюдается снижение риска рака прямой кишки на 37% . Сама по себе цифра впечатляющая.

7. Кофе ослабляет проявления симптомов болезни ПаркинсонаSteaming cup of coffee
«Ученые полагают, что чашка или две кофе снижают симптомы болезни Паркинсона, блокируя определенные сигналы в мозге . Это не только уменьшает симптомы сонливости днем, но и уменьшает тремор и скованность движений», —  говорит Майкл Шворзчайлд (Michael Schwarzschild) доктор медицинских наук , профессор в области неврологии в Harvard Medical School.
До конца еще не ясно может ли кофеин препятствовать возникновению болезни Паркинсона, но в исследовании, которое проводил профессор Шворзчайлд , опубликованном в журнале Movement Disorders, говорится о том, что среди приверженцев кофе в половину меньше тех, у кого есть симптомы этого заболевания .

8. Кофе помогает вам дышатьcoffee11
Кофе действует расслабляюще на дыхательную систему, тем самым улучшая вентиляцию легких , что благотворно сказывается на работе наших легких и бронхов.

9. Кофе защищает печеньcoffee6
Кофе начинают рассматривать как потенциальное средство для лечения печени, особенно при безалкогольной дистрофии. Похоже, что напиток противодействует воспалительным процессами и улучшает жировой обмен, снижая риск заболевания печени. Кофе уменьшает риск повреждений печени, которые ведут к циррозу.coffee5

хурма

ХУРМА: ПОЛЬЗА И ВРЕД

Хурма является съедобным плодом дерева рода Диоспирос, принадлежит семейству Эбеновых деревьев. Ее родина ― Китай.

Она бывает светло-жёлтого, оранжевого, тёмно-красно-оранжевого цвета, её размеры в диаметре могут варьироваться от 1,5 до 9 см, а вес может быть от 80 до 500 грамм.

Многие называют её «зимней вишней», «сердечной яблоней», «китайским персиком», «выбором гурманов» и, наконец, «пищей богов».
В странах Востока из неё делают патоку, сухофрукты и даже сидр, вино и пиво. А в Японии недозрелая хурма служит для изготовления знаменитой водки – саке.plum

Состав

В плодах хурмы содержатся антиоксиданты, сахароза, глюкоза, витамин С, лимонная и яблочная кислоты, провитамин А, большое количество микроэлементов: железа, меди, кальция, калия и марганца. Также в ней есть много бета-каротинов и магния.

Калорийность хурмы на 100 г составляет 53 ккал:
Белки ― 0,5 г
Жиры ― 0,0 г
Углеводы ― 16,8 г
Полезные свойства хурмы:хурма 2

1. Против рака
Хурма способствует задержке роста возрастных новообразований, так же, как и тыква, календула (ноготки), облепиха, абрикос и другие желто-оранжевые плоды и овощи. Благодаря своему ярко оранжевому цвету, плоды хурмы содержат высокий процент бета-каротина, который является очень сильным антиоксидантом — веществом, способным бороться со свободными радикалами, разрушающими клеточные структуры, тем самым борясь с признаками старения нашей кожи. Следует заметить, что его в хурме больше, чем в томатах, тыкве и сладком перце.
2. От камней в почках
Содержащийся в хурме магний снижает вероятность образования камней в почках, помогает выводить из организма соли натрия и разгружать почки. Этот фрукт обладает мочегонным действием и тонизирующими свойствами.
3. Против болезни сердца
Хурма полезна сердечникам, потому что в ней много калия. Она вполне может заменить валокордин. Съедайте по 2-3 плода хурмы ежедневно, и вы надолго забудете о болях в сердце. Кроме того, по утверждению шотландских ученых, в борьбе с атеросклерозом хурма опережает даже яблоки.
4. Для сосудов
Богатая витаминами С и Р хурма благотворно влияет на сосуды, снижает их хрупкость и проницаемость. Этот плод врачи рекомендуют употреблять страдающим варикозной болезнью и кровоточивостью десен.
5. От стафилококка
Обладает бактерицидным действием в отношении кишечной и сенной палочки, золотистого стафилококка.
6. При диарее
Сок хурмы помогает избавиться от хронической диареи. Разрежьте 6 спелых плодов на части и держите их в 3-х стаканах кипящей воды под крышкой 20 мин. Отвар процедите, и принимайте по 0,5 л через каждые 4 ч.
7. Для гипертоников и от отеков
При гипертонии, отеках: листья хурмы вымойте, высушите, разотрите в ступке в порошок и принимайте по 1/4 ч. л. 2 раза в день после еды в течение 5-7 дней.
8. От анемии
Хурма богата железом, поэтому ее сок рекомендуют при анемии 2 раза в день по 50-100 мл перед едой. Кроме того, это успокаивает нервную систему, повышает работоспособность.
9. От кашля
Полезно полоскать горло соком одного спелого плода, смешанным с 3,5 столовыми ложки теплой воды.

хурма3
Несмотря на столь богатый список полезных свойств, хурма всё же имеет и вред.

Противопоказания

  • Нельзя есть детям до 3-летнего возраста.
  • При запоре и спаечной болезни.
  • При диабете.
  • При выраженном ожирении.

Практически весь её вред из-за танинов, которые в ней содержатся. Танины при реакции с соком желудка образуют вязкую липкую смесь, затем появляются некие комки. Поэтому нельзя переедать хурму, так как это чревато развитием острой кишечной непроходимости. Всё должно быть в меру!
Не рекомендуется употреблять хурму людям с нарушением работы поджелудочной железы и сахарным диабетом, т.к. хурма содержит 25% сахарозы. Не стоит употреблять хурму людям, перенесших открытые операции на кишечнике и желудке. Это может привести к спайкам кишок. Также не стоит увлекаться хурмой тем, кто страдает хроническими запорами и геморроем.Persimmon-Berry-Smoothie-11 (1)

Вяжущий эффект этого экзотического фрукта объясняется большим содержанием танина в плодах во время созревания. Это вещество исчезает, как только фрукт полностью созревает.
На то, что хурма зрелая, указывают ее ярко-оранжевый цвет и коричневатые листочки. Зрелые плоды должны быть достаточно мягкими. А вот если на этом фрукте появились черные точки и пятна, то он уже начал портиться.
Хранить хурму нужно очень бережно, избегая повреждения поверхности плодов. Для незрелых плодов вредно переохлаждение. Спелую хурму или ее мякоть можно хранить в холодильнике несколько дней, также можно заморозить впрок. И на полгода — таков срок хранения замороженных ягод хурмы — вы будете обеспечены полезными для организма веществами.

spring_summer_2015_nail_trends_colorful_nails

BEAUTY: ТАЙНЫ ГЕЛЕВОГО ПОКРЫТИЯ ИЛИ О ЧЕМ МОЛЧИТ ВАШ МАСТЕР ПО МАНИКЮРУ

За последние несколько лет гелевое покрытие для ногтей — одна из самых привлекательных и популярных новых технологий в уходе за руками. Покрытие, которое прекрасно сохраняется в течение 2-х недель и которое не надо долго высушивать, разве это не чудо?!2

Технология стала очень популярной не только в салонах. Появилось очень много версий по использованию гелевого покрытия для ногтей в домашних условиях. Согласно исследованию известного журнала в мире моды и красоты WWD, продажи через интернет наборов для домашнего использования гелевого покрытия увеличились вдвое. «Но так как мы лично имели отрицательный опыт использования гелевого покрытия как в салоне, так и  в домашних условиях, то решили провести настоящее расследование»,- пишет Черил Уисчовер (Cheryl Wischover, известный в мире красоты эксперт, которая пишет для таких журналов как Elle.com, Glamour.com, and Cosmopolitan.com).

Т.к. у этого чуда  много отрицательных сторон, мы попросили экспертов взвесить все «за» и «против».

obama3
Давайте сейчас не будем вспоминать великолепный серо -голубой маникюр Мишель Обамы во время выступления на Демократической национальной конвенции (Democratic National Convention), а поговорим о менее приятных вещах — о том, как страдает ногтевая пластинка после применения геля, как высушивается ногтевое ложе, поговорим об использовании ультрафиолета для закрепления геля на ваших ногтях и о потенциальной угрозе ультрафиолета для ваших рук.nails-UV

Мы поговорили об этом с экспертами и врачами — дерматологами. Итак, первый вопрос, который нас интересует — длительность применения ультрафиолета. Технология нанесения геля такова: гель принимает нужную нам форму и цвет после того, как на него воздействует ультрафиолет. Эта процедура повторяется несколько раз, пока мы не получаем желаемый результат. Итак, вредно ли для наших рук такое длительное пребывание под ультрафиолетом? Вполне возможно. Мы уже много знаем о вреде ультрафиолета , которое мы получаем в соляриях, во всяком случае, мы знаем, что это не очень хорошо для нашего здоровья. И есть прямые доказательства того, что и использование ультрафиолета при нанесении гелевого покрытия также потенциально опасно. Доктор Хайди Уолдорф (Dr. Heidi Waldorf Director of Laser and Cosmetic Dermatology at The Mount Sinai Medical Center in New York), рассказала, что уже есть два конкретных случая рака кожи, которые связывают с регулярным применением гелевого покрытия и использования UV для сушки.

3

Для того, чтобы уменьшить нежелательное действие UV доктор Уолдорф (Dr. Waldorf) рекомендует наносить солнцезащитный крем перед процедурой. «Однако, нужно помнить, что эффективность крема будет снижена, так как при проведении процедуры на ногти, кутикулу и частично на пальцы наносится специальное обезжиривающее средство», — сказала она, — «А если нужно еще и снять предварительно нанесенное гелевое покрытие, то ногти в течение 10 минут подвергаются воздействию ацетона. Естественно, что действие солнцезащитных средств сводится к нулю».sun-cream_2912502bТеперь переходим к следующему вопросу: А что происходит с ногтями, когда снимают гелевое покрытие?Для того, чтобы снять гелевое покрытие приходится держать в растворе содержащем ацетон пальцы не менее 10 минут , либо оборачивать каждый палец в фольгу вместе с пропитанным ацетоном ватным диском. А гель, после того, как он размягчится соскребают с ваших ногтей. Соответственно, растет и цена. «У  меня и еще нескольких моих знакомых есть плачевный опыт снятия гелевого покрытия после использования специального набора для домашнего использования, которое нам не могли снять даже в салоне. Мастеру пришлось идти на крайнюю меру и шлифовать ногти, что естественно привело к нарушению целостности ногтевой пластины и для восстановления которой потребовалась не одна неделя»,- сообщает Черил Уисчовер. У меня все еще отслаиваются ногти, после того , как месяц назад я сделала гелевый маникюр перед тем как полететь на Неделю моды в Лондон. Нашему интерну- Занели (Zanele) пришлось просто вымачивать свои ногти в ацетоне, до тех пор, пока покрытие не началось откалываться, а в некоторых местах вздуваться. Уххххх».

Gel+Nail

Сухие, хрупкие ногти совсем не редкость, а точнее основная жалоба клиентов, после использования гелевого покрытия. Джин Сун Чой (Jin Soon Choi), эксперт по маникюру, которая запустила свою собственную линию лаков для ногтей, не является поклонником гелевого маникюра. «Мне не нравится тот факт, что гель очень высушивает ногтевую пластинку, и, естественно, что ногти после этого становятся очень ломкими «, — говорит она.The-Best-Fall-2014-Beauty-Ideas-3

Однако, она признает, что длительность сохранения маникюра — это большой плюс. И госпожа Чой, и доктор Уолдорф советуют использовать гелевый маникюр перед отпуском или важным событием. Но для того, чтобы уберечь ваши ногти от катастрофы, Чой рекомендует: «Постоянно увлажняйте ваши ногти и кутикулы маслом, содержащим витамин Е (даже когда у вас нанесен гель). Для того, чтобы увлажнить кожу, делайте ванночки из масла с витамином Е или из кокосового масла».oil-soak

Вам еще нужно привести страшилки о действии гелевого маникюра или вы все равно остаетесь его фанатом? Вот это уже решать Вам!spring_summer_2015_nail_trends_messy_nails

по материалам статьи  Черил Уисчовер для fashionista.com

fruit_diabetes1

12 ХИТРОСТЕЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ. ЧАСТЬ 2

Читай 12 хитростей для здоровья. Часть 1

Можно значительно быстрее достичь своих целей, соединив правильное питание, физические нагрузки и медицину.

7. Салат + Авокадоarugula-avocado-salad-1Польза: сохраняет зрение.

Шпинат очень полезен для ваших глаз, но авакадо намного эффективнее. Исследователи из The Ohio State University установили, что взрослые, которые ели салат из шпината, моркови, листьев салата с добавлением 3 столовых ложек авокадо получали в 8.3 раза больше альфа — каротина, 13,6 раз больше бета- каротина и в 4,3 раза больше лютеина, чем те, которые ели салат без авокадо . Ученые считают, что полезные жиры из авокадо увеличивают усвоение жирорастворимых каротеноидов, которые уменьшают риск появления катаракты и возрастной дегенерации клетчатки .

Исследование показало, что 3 столовые ложки авакадо имели тот же эффект, что и 6 столовых ложек, так что не увеличивайте зря калорийность вашего салата. Можете так же заменять авокадо на другие полезные жиры, содержащиеся в орехах, оливках или оливковом масле.

8. Силовые тренировки + растяжки9611_Stretching_zoomПольза: наращивание мышц

Быстрый способ достичь результата — это добавить растяжки от 10 до 30 секунд в ваши обычные тренировки. Исследования, проведенные Вэйни Л. Весткотт (Wayne L. Westcott, PhD) показали, что у взрослых, которые делали растяжки во время занятий в тренажером зале или сразу после занятий, на 20% увеличивалась мышечная масса по сравнению с теми, кто только занимался поднятием тяжестей.

9. Средиземноморская диета + орехиnuts_560x350Польза: отсутствие метаболического синдрома.

Средиземноморская диета богатая фруктами, овощами, бобовыми, рыбой, оливковым маслом и цельнозерновым хлебом ассоциируется со всем положительным, начиная от потери веса, снижения риска получить болезнь Паркинсона, кончая сердечно- сосудистыми заболеваниями. Современные исследования говорят, что люди с метаболическим синдромом (состояние характеризующиеся наличием высокого холестерина, кровяного давления и уровня сахара в крови, а также избытком абдоминального (на животе) жира могут снизить эти симптомы, добавив в свой рацион смесь орехов , при условии здорового образа жизни. Испанские ученые, инструктируя людей с сердечно- сосудистыми заболеваниями, рекомендуют следовать данной диете с небольшими вариациями. Среди участников эксперимента, которые добавили в свой рацион по 30 гр орехов, проявления метаболического синдрома уменьшилась на 14% в течение года (ученые считают, что клетчатка, калий, магний, кальций, омега — 3 ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в орехах помогают регулировать инсулин, кровяное давление, ослаблять воспаление.

Здоровый перекус: участники исследования ели каждый день смесь орехов: 5 грецких орехов, 5 ядер фундука и 5 штук миндаля. Кэти МакМанус (Kathy McManus, директор департамента питания в Brigham and Women’s Hospital в Бостоне) рекомендует есть приблизительно такое же число (около 30 грамм) , чтобы подавить полуденный голод. Добавьте орехи в йогурт, горячую овсяную кашу или салат.

10. Ретиноиды + Бензоил Пероксид ( он же клерасил, банзерон)pimple3Польза: отсутствие прыщей.

Когда исследователи соединили адапален, ретиноид, который уменьшает воспаление, с бензоилом пероксидом, который убивает бактерии, вызывающие акне, то результаты у больных с акне улучшались в среднем на 50% в течение 12 недель.»Эти препараты излечивают 3 из 4 случаев акне», — говорит Диана Тибаутот (Diane Thiboutot, MD), профессор дерматологии в Penn State Milton S. Hershey Medical Center, Hershey.

«Спросите своего доктора о геле Эффезел (он же Epiduo), первый одобренный FDA препарат, в котором соединили адапален (0.1%) и бензоил пероксид (2.5%). Доктор Тибаутот рекомендует умыться перед сном мягким моющим средством, подождать 20 минут, затем нанести гель, а после этого увлажняющий крем. Средство может немного сушить кожу. Первоначальное раздражение обычно исчезает через 2 недели. Если вы хотите обойтись без лекарственных препаратов, протирайте утром лицо средством в состав которого входит бензоил пероксид.

11. Яйца + апельсиновый сок83S1rVBtSm0Польза: Борется с усталостью.

Если вы не едите мясо, вы можете часто чувствовать себя вялыми, потому что вы не получаете достаточно железа. Причина: ваш организм может усвоить железо из мяса (гем железо), но только от 2 до 20 % негемового железа, обнаруженного в растительном пище, бобах и яйцах , может попасть вам в кровь. Эффективное средство повысить усвоение- витамин С. Витамин С сохраняет железо в растворенном состоянии — это означает, что ваш организм может усвоить 100% негемового железа , которое вы потребляете и избежать анемии. Запейте свой утренний омлет стаканом апельсинового сока или добавьте богатый железом сыр тофу, а можете капусту брокколи добавить в свой салат. Приготовление брокколи сведите к минимуму (или готовьте на низкой температуре), а потом разрежьте на крупные кусочки. Витамин С быстро разрушается при свете, при тепловой обработке и на воздухе.

12. Куркумин + Черный перец1Польза: улучшает память.

Куркумин известен своими антираковыми свойствами, но это вещество (обнаруженное в специи куркуме) также проявило себя положительно в исследованиях средств против болезни Альцгеймера. Последние исследования показали, что у пациентов, которые принимали по 1 гр куркумы с пищей, уменьшилось образование склеротических бляшек в мозге, по сравнению с теми, кто принимал плацебо. Однако, куркумин плохо усваивается, поэтому вам придется смешивать ее с черным перцем для того, чтобы увеличить усвоение его до 2000%.

Приучите себя к вкусу специй: куркума в течение многих веков использовалась в индийской кухне. «Начните с 1/2 чайной ложки в день», — предлагает Барат Б. Аггарвал (Bharat B. Aggarwal, PhD, профессор на кафедре онкологии в University of Texas M. D.Anderson Cancer Center). Как только начнете привыкать к ее вкусу смешивайте куркуму с черным перцем и натирайте этой смесью рыбу или цыпленка или просто добавляйте в воду.

13. Кофеин + кардио тренировкиkras_pomol
Польза: уменьшается риск рака кожи

Исследования показали, что кофеин и занятия физкультурой обладают антираковыми свойствами. Объединившись они осуществляют мощную защиту против рака кожи. В опытах на животных , подергавшихся ультрафиолетовому облучению, ученые из Rutgers University обнаружили, что этот дуэт увеличил способность животных уничтожать клетки рака кожи почти в 4 раза. «Выпейте чашку крепкого кофе за час до тренировки», — рекомендует Моника Раян (Monique Ryan, RD), диетолог и автор в Sports Nutrition for Endurance Athletes.

happy-family

12 ХИТРОСТЕЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ. ЧАСТЬ 1

Можно значительно быстрее достичь своих целей, соединив правильное питание, физические нагрузки и медицину.

1. Лучше делать все вместе410926_devushka_les_mostik_priroda_1680x1050_(www.GdeFon.ru)Хотите дополнительной защиты от рака кожи? Пейте кофе перед началом спортивных занятий. Хотите нарастить мышцы? Хорошо растягивайтесь перед началом тренировки. Надеетесь уменьшить риск инсульта? Добавляйте свежевыжатый лимонный сок в зеленый чай. На первый взгляд, объединенные совершенно случайно, необычные комбинации, на самом деле могут принести огромную пользу вашему организму. Эти комбинации являются последними находками в синергической медицине, объединяющей совершенно разные области и направленные на поддержку здоровья, такие как кинезиология, неврология и дерматология. На самом деле результаты потрясающие!

Проверьте как работают эти дуэты в борьбе против потери памяти, усталостью, болезнями, набором веса итд. Давайте поговорим о возможностях этих комбинаций.

2. Зеленый чай +лимонtea LimonПольза: защищает ваше сердце.

Исследование , в котором участвовали 40500 японских мужчин и женщин, выпивавших по пять и более чашек зеленого чая ежедневно, показало, что у них был самый незначительный риск умереть от сердечно- сосудистых заболеваний или от инсульта. Ученые объясняют это действием катехинов, мощных антиоксидантов, содержащихся в зеленом чае. Проблема в том, что менее 20% катехинов сохраняются при пищеварении. Чтобы сохранить действие антиоксидантов, добавьте свежевыжитого лимонного сока.
Согласно исследованиям Purdue University витамин С поможет вашему организму усвоить в 13 раз больше катехинов, чем если бы вы пили обычный зеленый чай.

Маленькими глоточками вы помогаете своему сердцу: увеличение катехинов, благодаря витамину С, приводит к тому, что вам достаточно выпивать одну или две чашки зеленого чая в день. Если вам не нравится вкус лимона, можете добавит апельсиновый, грейпфрутовый сок или сок лайма: они так же повышают способность организма усваивать антиоксиданты, хотя чуть меньше, чем лимонный сок. Не добавляйте в чай молоко, оно действительно замедляет усвоение антиоксидантов, и пейте только свежезаваренный зеленый чай , можете пить его горячим, теплым или холодным.

3. Занятия спортом + музыкаfitnessПольза: улучшается работа мозга.

Согласно исследованиям Ohio State University пациентам с сердечно — сосудистыми заболеваниями для поднятия настроения было достаточно позаниматься в спортивном зале в течение 21 минуты.

Эти же пациенты показали значительно лучшие результаты при выполнении тестов на беглость речи после того, как во время тренировки они слушали «Времена Года» Вивальди (Vivaldi). Ученые уверены, что физические нагрузки повышают
когнитивные способности мозга, стимулируя центральную нервную систему, а музыка способствует структурированию мыслей.

Двигайтесь и получайте удовольствие: хотя ученые не исследовали пока , как можно использовать данные факты для рекомендации здоровым людям, ясно одно — прослушивание музыки во время тренировок не принесет вам никакого вреда. Придерживайтесь тех же правил, что и участники эксперимента- постепенно увеличивайте наклон и скорость вашей бегущей дорожки каждые 10 минут пока вы не сможете говорить только короткими предложениями (минимальное занятие должно быть не менее 21 минуты). Музыку можете слушать любую, любой жанр работает так же как и классическая музыка.

4. Тушеное мясо + морковьspice-rubbed-pork-tenderloin-with-roasted-baby-carrotsПольза: повышает иммунитет.

Это удивительно, но действительно есть объяснение этому явлению. Морковь очень богата витамином А, ретинол (жирорастворимый витамин А) играет ключевую роль в профилактике и борьбе с инфекцией. Но без цинка, содержащегося в говядине, ваш организм не может его усваивать. Витамин А может путешествовать в крови только если он связан с протеином (белком). «А цинк необходим, чтобы сделать эту ретинол- протеиновую связку», — комментирует Роберта Дафф (Roberta L. Duyff, RD), автор American Dietetic Association Complete Food and Nutrition Guide. «Поэтому, если цинка недостаточно, витамин А не будет перемещаться из печени к тканям «, — добавляет она.

Комбинации продуктов, которые борются с микробами:
апельсины, желтые, красные и зеленые фрукты и овощи — это отличный источник витамина А. Если вы хотите уменьшить калорийность вашей диеты соедините их с богатыми цинком белками, например, добавьте мелкопорезанный манго в нежирный йогурт, батат приготовьте с рыбой, а цыпленка со шпинатом.

5. Бургер + мороженое из йогуртаht_fleur_de_lys_burger_5000_jef_121012_wmainПольза: выводит жир.

В следующий раз, когда вы будете есть жирную пищу, съешьте после нее низкокалорийный богатый кальцием десерт. Кальций связывает жирные кислоты в желудочно -кишечном тракте, блокируя их всасывание . В одном эксперименте участники принимали по 1735 мг кальция, съедая обезжиренные молочные продукты (такое количество содержится в 5 двухсотграммовых стаканах обезжиренного молока), в результате в течение дня они блокировали не менее 85 калорий.

Увеличивайте потребление кальция: ученые не определили до конца сколько кальция нужно употреблять с жирной пищей , говорит Синтия Хейс (Cynthia Heiss, PhD, RD). «Но, выпивая стакан обезжиренного или соевого молока после жирной пищи, вы сможете не набрать лишний вес, а даже немного сбросить», — говорит она.

6. PLAC test + HSCRP testGreat-Cardiologist-in-Brooklyn-620x330Польза: предупреждает о сердечно- сосудистые заболевания

Два важных маркера, которые указывают на воспаление, вызванное накоплением фибрина, формирующего сосудистые бляшки в ваших артериях — основной показатель сердечно- сосудистых заболеваний. Когда врачи добавили эти результаты к оценке остальных факторов риска таких как (кровяное давление, холестерин и т. д. ), они по- другому провели классификацию 39% пациентов из группы риска, включая 11 % тех, кто нуждался в более серьезном лечении- сообщает в своей статье журнал Stroke (Инсульт).

«Обязательно сдайте этот тест если вам уже за 30, у вас нормальный холестерин, но вы курите, у вас есть лишний вес и у вас плохая семейная история сердечно- сосудистых заболеваний, или у вас есть склонность к повешенному давлению, «- говорит Кристи Балантайн (Christie M. Ballantyne, MD), руководитель исследования по данной теме и директор центра профилактики сердечно — сосудистых заболеваний в Methodist DeBakey Heart and Vascular Center в
Houston. Если вы уже попали в зону риска, статины это не единственное возможное лечение. Показатели Lp-PLA2 и CRP улучшаются при здоровом образе жизни — правильном питании и физических нагрузках.

Продолжение следует.

image08

5 ПРОДУКТОВ МОЛОДОСТИ

Чтобы приостановить процесс старения необходимо включить в свой рацион следующие продукты.

1. ОвсянкаовсянкаЦельные овсяные хлопья (а не хлопья быстрого приготовления), которые мы так любим есть на завтрак, просто кладезь аминокислот и витамина Е, которые питают нашу кожу, защищают от ультрафиолетовых лучей и борются со свободными радикалами.

2. Кофеkras_pomolКофеин помогает коже выглядеть лучше, благодаря своему воздействию на сосуды, стимулируя и одновременно сужая их.
Поэтому, если вы хотите выглядеть сногсшибательно, выпейте с наслаждением чашечку своего любимого напитка или просто сделайте пару глотков непосредственно перед важным для вас событием.

3. МоцареллаmocarellaБелые, здоровые зубы делают вас на десяток лет моложе. Продукты, богатые кальцием, такие как моцарелла (даже с низким содержанием жира), защищают и укрепляют эмаль ваших зубов. Они также способствуют увеличению выработки слюны, которая бороться с бактериями, вызывающими желтизну зубов.

4. ГрейпфрутgreypfruitВитамин С, которым так богат этот цитрус, способствует выработке коллагена, сохраняющего кожу упругой.

5. Грецкие орехиnutsЭти орехи богаты омега -3 жирными кислотами. Которые способствуют разглаживанию морщин и увеличению уровня влажности кожи. Добавьте немного грецких орехов в ваш салат и воспользуйтесь преимуществами, которые дает этот продукт.

Источник: SOURCES: Joseph Banker, DMD, Founder, Creative Dental Care, Westfield, NJ. Gervaise Gerstner, MD, New York City medical and cosmetic dermatologist. Gary Goldenberg, MD, Medical Director of Dermatology Faculty Practice, Mount Sinai Hospital, New York City. Debra Luftman, MD, dermatologist and simple advisory board member. Mario Russo, owner, Salon Mario Russo, Boston

image16 (1)

«ДИЕТА» ДЛЯ КРАСОТЫ И МОЛОДОСТИ ВАШЕЙ КОЖИ

11 продуктов, которые делают вашу кожу великолепной и оздоравливают ваше тело.veg-heart.fullПравильное питание

Еда так же важна для сохранения молодости кожи, как и уход, и кремы, которые стоят у вас в ванной комнате.

«Правильное питание — это основа здоровой кожи.»- говорит
Лесли Бауман (Leslie Baumann) дерматолог из Майами.
Натуральные ингредиенты регулируют обновление кожи,
защищают от ультрафиолетового излучения, которое ее
разрушает, оставляя коричневые пигментные пятна и
морщины.

Рецепт сохранения превосходной кожи лежит в сбалансированной диете, состоящей из правильного сочетания необходимых жиров, достаточного количества белков и большого количества фруктов и овощей.

Этот рецепт включает в себя группу продуктов, которые
непосредственно влияют на красоту вашей кожи. Эти супер
продукты окажут благотворное воздействие на работу мозга,
снизят вредный холестерин и улучшат сон.
Ну что ? Вы готовы изменить свое отношение к питанию?!
Тогда знакомьтесь со своими новыми замечательными
помощниками!

1.Салат ромэн28_1_bigПочему у вашей кожи будет сияющий вид: Достаточно 6 листиков этого салата ,чтобы обеспечить ваш организм суточным запасом витамина А, который участвует в процессе обновления кожи на клеточном уровне. «Калий, который содержится в листьях салата, дает вашей коже мощную поддержку питательными элементами и кислородом, улучшая кровообращение,»- говорит Лиза Дрэер (Lisa Drayer), автор «Диета для красоты» (The Beauty Diet).

Дополнительный бонус: та же самая порция салата содержит
45% суточной потребности организма в витамине К,
который, согласно последним исследованиям, активирует
белки необходимые для того, чтобы ваши сосуды оставались
здоровыми, а в последствие сохранит ваши ноги красивыми и
вас минует проблема варикозных вен.

2. Помидоры1455319_ad035497Почему у вашей кожи будет сияющий вид: Если хотите, чтоб на лице никогда не было купероза (красных расширенных сосудов) налегайте на красные овощи. Волонтеры, участвовавшие в исследовании действия продуктов богатых ликопином и съедавшие по 5 столовых ложек богатой ликопином томатной пасты в день, оказались на 25% более защищенными от солнечных ожогов по сравнению с теми, кто этого не делал.Кроме того, увеличилась выработка коллагена, защищающего кожу от обвисания и способствующего ее омоложению. Есть и другая причина из- за которой следует добавлять больше помидоров в салат: немецкие ученые выяснили, что высокое содержание антиоксидантов в помидорах защищает кожу от появления на ней морщин.

Дополнительная польза для вашего здоровья: исследования показали, что употребление продуктов богатых
ликопином снижает риск сердечно- сосудистых заболеваний.
Женщины, участвовавшие в этих экспериментах с высоким
риском сердечно- сосудистых заболеваний, улучшили свои
показатели на 34%.

3. Клубника

klubnikaПочему у вашей кожи будет сияющий вид:
Всего одна чашка клубники — и ваш организм получит 130%
витамина С от необходимой суточной потребности, а так же
мощный антиоксидант, участвующий в выработке коллагена,
без которого кожа не сможет оставаться мягкой и упругой.
Больше витамина С — меньше морщин ! Женщины , в рационе
которых наблюдается дефицит витамина С, имеют обычно
сухую, морщинистую кожу. Исследования показали, что
эллаговая кислота, мощный антиоксидант, содержащийся в
клубнике, защищает эластичность кожи и не допускает ее
обвисания.
Дополнительная польза для вашего здоровья:
Клубника может уменьшить риск заболевания раком, снижая
развитие злокачественных раковых клеток.

4. Яблокиhome1487Почему у вашей кожи будет сияющий вид:
В кожуре яблок содержится мощный антиоксидант кверцетин, осуществляющий защиту кожи от ультрафиолетового
излучения, вызывающего рак кожи. Самое большое количество кверцетина содержится в сортах: Монро, Кортланд и Голден. В следующий раз, когда будете планировать
провести время загорая на солнышке, не забудьте с утра
съесть одно яблоко (и, конечно, помните о солнцезащитном креме).

Дополнительная польза для здоровья:
Исследования показали, что употребление одного или двух
яблок в неделю на 15% снижают уровень смертности от
сердечно- сосудистых заболеваний у женщин, находящихся в
менопаузе. Можно есть яблоки любого сорта: главное -
нужно есть яблоки с кожурой, в которой и находятся почти
все антиоксиданты.

5. СояSoy-FoodПочему у вашей кожи будет сияющий вид:
Уменьшение морщин и улучшение упругости кожи были
замечены у женщин за тридцать, которые регулярно
употребляли такие продукты как темпе (соевые лепешки),
содержащие соевый изофлавон, известный как агликон. В
течение 12 недель ежедневно волонтеры включали в свой
рацион 85 грамм темпе, что соответствовало суточной
потребности в агликоне.
Дополнительная польза для здоровья:
Добавление сои в диету может снизить риски заболевания
раком матки , яичников и диабетом, а также снизит
возможность рецидива рака молочной железы, согласно
последним исследованиям.
Самое лучшее- это употребление натуральной сои.
Попробуйте заменить какие- нибудь овощи на пророщенные
соевые бобы, а мясо или птицу в жарком или супе заменить
на соевые лепешки или сыр тофу.

6. Яйца124-01-eggs-01Почему у вашей кожи будет сияющий вид:
Лютеин (каротиноид, предшественник витамина А) и
зеаксантин, два антиоксиданта обнаруженных в яйцах,
более чем в четыре раза защищают кожу от
ультрафиолетового излучения, разрушающего ее,
оставляющего на коже морщины, коричневые пигментные пятна и, более того, приводящего к раку кожи. Кожа станет
значительно мягче, более упругой и увлажненной, если вы
включите в свой рацион яйца.

Дополнительная польза для здоровья:
Употребление даже одного яйца в день существенно
увеличивает уровень лютеина и зеаксантина в крови ( но
не холестерина ), которые могут предотвратить дегенерацию
сетчатки, защищая ее от разрушения — сообщает Journal of
Nutrition.

7. Миндальsvoiistva-mindalyaПочему у вашей кожи будет сияющий вид:
«Даже пригоршни миндаля в день достаточно для
значительного увеличения витамина Е, одного из самых
важных антиоксидантов для здоровой кожи», — комментирует
Лесли Бауман. У вас очень хорошо увлажнится кожа, это просто палочка — выручалочка для обладательниц сухой кожи.
Дополнительная польза для здоровья:
Согласно новому исследованию, в котором
участвовало 50000 женщин, хотя миндаль и относится к высококалорийной пище , было отмечено, что женщины, которые ели миндаль хотя бы два раза в неделю, меньше были склонны к набору веса по сравнению с теми , которые ели миндаль крайне редко.

8. Грецкие орехиorex_gr_1_600Почему у вашей кожи будет сияющий вид:Эти орехи просто кладезь альфа- линолевой кислоты, омега -3 ненасыщенных жирных кислот, которые являются ключевыми элементами смазочного слоя, участвующего в сохранении влажности и упругость кожи. 85 граммов грецких орехов обеспечивает 100% суточную потребность в альфа- линолевой кислоте.

Дополнительная польза для здоровья:
Употребление грецких орехов во время ужина может улучшить
сон. Ученые из University of Texas Health Science Center
обнаружили в составе грецких орехов мелатонин — гормон, который регулирует наш сон.

9. Какаоkakao_480_270Почему у вашей кожи будет сияющий вид:
Женщины, участвовавшие в одном из экспериментов , просто
светились после того как выпивали по полчашки какао :
благодаря улучшению кровообращение, которое длилось в
течение 2-х часов. А ежедневные приемы этого напитка
просто омолодят вашу кожу. Согласно последним
исследованиям женщины, которые ежедневно пьют по
полчашки какао богатого флавоноидами (как и черный
шоколад) , имеют более увлажненную и мягкую кожу.
Дополнительная польза для здоровья:
Британские ученые установили, что 250 — граммовая чашка
какао улучшает мозговое кровообращение в течение двух
часов. Кроме умения решать сложные интеллектуальные задачи участники эксперимента, при проведении Магнитно-
резонансной томографии, показали значительную мозговую
активность — один из важных индикаторов функции головного
мозга, который может снизить риск старческого слабоумия.

10. Оливковое масло первого холодного отжима115260822_4552399_olivkovoe_maslo_foto_1

Почему у вашей кожи будет сияющий вид:
Это полезное для организма масло содержит незаменимые
жирные кислоты, которые помогают противостоять
ультрафиолетовому излучению , утверждают исследования
Lancet Oncology. Незаменимые жирные кислоты так же
являются составной частью клеточных мембран, которые
удерживают влагу. Организм не вырабатывает жирные
кислоты, поэтому достаточно одной ложки оливкового масла
в день , чтобы поддерживать свою кожу здоровой.
Дополнительная польза для здоровья:
Последние исследования показывают, что гидрокситирозол,
входящий в состав оливкового масла, снижает уровень
холестерина и предупреждает ожирение и диабет ,
увеличивая скорость метаболизма в клетках. Употребление
оливкого масла во время еды предотвращает чувство голода
и вам меньше хочется перекусывать.

11. Цельные злакиTselnozernovoy-Hleb-02
Почему у вашей кожи будет сияющий вид:
К вашему большому удивлению цельнозерновой хлеб,
макаронные изделия (паста) и крупы из цельного зерна
содержат огромное количество антиоксидантов сопоставимое
с количеством антиоксидантов во фруктах и овощах.
«Употребление дополнительных антиоксидантов — ключ к
сохранению вашей кожи молодой», - говорит Лиза Дрэер.
- «С возрастом уровень антиоксидантов в вашем организме
уменьшается , поэтому особенно важно добавлять
антиоксиданты в пищу».
Дополнительная польза для здоровья:
Исследования , опубликованные в American Journal of
Clinical Nutrition , показывает, что люди, которые ели
цельнозерновую пищу 5 раз в день в течение 12 недель,
потеряли в два раза больше абдоминального жира (в
области живота) по сравнению с теми, кто ел быстрые (простые) углеводы. Исследователи говорят о
чудодейственном воздействии клетчатки, которая
присутствует в огромных количествах в цельнозерновых
продуктах и которая участвует в процессе уничтожения
жира на животе.

по материалам www.prevention.com

1409300071_2013031851470de0f158d

HEALTH: 8 АРГУМЕНТОВ В ПОЛЬЗУ МЕДОВОЙ ВОДЫ

Медовая вода является одним из эффективнейших компонентов в программе общего оздоровления организма! Регулярно употребляя её на протяжении двух недель, Вы сможете добиться ошеломляющих результатов: природное восстановление функционирования клеток, нормализация обменных процессов, вывод токсинов и шлаков из организма, очищение кишечника и др. 0_b0885_7e93568c_L.jpg

Как правило, медовая вода принимается утром до еды, сразу же как вы встали (за четверть часа перед приёмом пищи) и ближе к ночи перед отбоем (где-то за полчаса до того, как вы ложитесь спать). Эффект усиливается, если сперва после пробуждения принять стакан обычной воды, а потом через небольшое время стакан медовой. Она должна быть тёплой. Не опасайтесь принимать воду перед сном, она борется с отёками, поскольку даёт передышку почкам. honey_water_bg

Как сделать медовую воду? В стакан воды нужно добавить чайную ложку мёда. Обязательно тщательно размешать и выпить залпом.

Почему стоит пить медовую воду?

  1. медовая вода — противовирусный напиток;
  2. нормализует процессы пищеварения;
  3. природный антидепрессант — снимает напряжение;
  4. эффективное антибактериальное средство;
  5. медовый напиток нормализует работу толстой кишки;
  6. употребляя мед с водой натощак, можно забыть о таких болезнях, как: язва, гастрит, холецистит и панкреатит;
  7. сильный антиоксидант;
  8. улучшает деятельность мозга.