fruit_diabetes1

12 ХИТРОСТЕЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ. ЧАСТЬ 2

Читай 12 хитростей для здоровья. Часть 1

Можно значительно быстрее достичь своих целей, соединив правильное питание, физические нагрузки и медицину.

7. Салат + Авокадоarugula-avocado-salad-1Польза: сохраняет зрение.

Шпинат очень полезен для ваших глаз, но авакадо намного эффективнее. Исследователи из The Ohio State University установили, что взрослые, которые ели салат из шпината, моркови, листьев салата с добавлением 3 столовых ложек авокадо получали в 8.3 раза больше альфа — каротина, 13,6 раз больше бета- каротина и в 4,3 раза больше лютеина, чем те, которые ели салат без авокадо . Ученые считают, что полезные жиры из авокадо увеличивают усвоение жирорастворимых каротеноидов, которые уменьшают риск появления катаракты и возрастной дегенерации клетчатки .

Исследование показало, что 3 столовые ложки авакадо имели тот же эффект, что и 6 столовых ложек, так что не увеличивайте зря калорийность вашего салата. Можете так же заменять авокадо на другие полезные жиры, содержащиеся в орехах, оливках или оливковом масле.

8. Силовые тренировки + растяжки9611_Stretching_zoomПольза: наращивание мышц

Быстрый способ достичь результата — это добавить растяжки от 10 до 30 секунд в ваши обычные тренировки. Исследования, проведенные Вэйни Л. Весткотт (Wayne L. Westcott, PhD) показали, что у взрослых, которые делали растяжки во время занятий в тренажером зале или сразу после занятий, на 20% увеличивалась мышечная масса по сравнению с теми, кто только занимался поднятием тяжестей.

9. Средиземноморская диета + орехиnuts_560x350Польза: отсутствие метаболического синдрома.

Средиземноморская диета богатая фруктами, овощами, бобовыми, рыбой, оливковым маслом и цельнозерновым хлебом ассоциируется со всем положительным, начиная от потери веса, снижения риска получить болезнь Паркинсона, кончая сердечно- сосудистыми заболеваниями. Современные исследования говорят, что люди с метаболическим синдромом (состояние характеризующиеся наличием высокого холестерина, кровяного давления и уровня сахара в крови, а также избытком абдоминального (на животе) жира могут снизить эти симптомы, добавив в свой рацион смесь орехов , при условии здорового образа жизни. Испанские ученые, инструктируя людей с сердечно- сосудистыми заболеваниями, рекомендуют следовать данной диете с небольшими вариациями. Среди участников эксперимента, которые добавили в свой рацион по 30 гр орехов, проявления метаболического синдрома уменьшилась на 14% в течение года (ученые считают, что клетчатка, калий, магний, кальций, омега — 3 ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в орехах помогают регулировать инсулин, кровяное давление, ослаблять воспаление.

Здоровый перекус: участники исследования ели каждый день смесь орехов: 5 грецких орехов, 5 ядер фундука и 5 штук миндаля. Кэти МакМанус (Kathy McManus, директор департамента питания в Brigham and Women’s Hospital в Бостоне) рекомендует есть приблизительно такое же число (около 30 грамм) , чтобы подавить полуденный голод. Добавьте орехи в йогурт, горячую овсяную кашу или салат.

10. Ретиноиды + Бензоил Пероксид ( он же клерасил, банзерон)pimple3Польза: отсутствие прыщей.

Когда исследователи соединили адапален, ретиноид, который уменьшает воспаление, с бензоилом пероксидом, который убивает бактерии, вызывающие акне, то результаты у больных с акне улучшались в среднем на 50% в течение 12 недель.»Эти препараты излечивают 3 из 4 случаев акне», — говорит Диана Тибаутот (Diane Thiboutot, MD), профессор дерматологии в Penn State Milton S. Hershey Medical Center, Hershey.

«Спросите своего доктора о геле Эффезел (он же Epiduo), первый одобренный FDA препарат, в котором соединили адапален (0.1%) и бензоил пероксид (2.5%). Доктор Тибаутот рекомендует умыться перед сном мягким моющим средством, подождать 20 минут, затем нанести гель, а после этого увлажняющий крем. Средство может немного сушить кожу. Первоначальное раздражение обычно исчезает через 2 недели. Если вы хотите обойтись без лекарственных препаратов, протирайте утром лицо средством в состав которого входит бензоил пероксид.

11. Яйца + апельсиновый сок83S1rVBtSm0Польза: Борется с усталостью.

Если вы не едите мясо, вы можете часто чувствовать себя вялыми, потому что вы не получаете достаточно железа. Причина: ваш организм может усвоить железо из мяса (гем железо), но только от 2 до 20 % негемового железа, обнаруженного в растительном пище, бобах и яйцах , может попасть вам в кровь. Эффективное средство повысить усвоение- витамин С. Витамин С сохраняет железо в растворенном состоянии — это означает, что ваш организм может усвоить 100% негемового железа , которое вы потребляете и избежать анемии. Запейте свой утренний омлет стаканом апельсинового сока или добавьте богатый железом сыр тофу, а можете капусту брокколи добавить в свой салат. Приготовление брокколи сведите к минимуму (или готовьте на низкой температуре), а потом разрежьте на крупные кусочки. Витамин С быстро разрушается при свете, при тепловой обработке и на воздухе.

12. Куркумин + Черный перец1Польза: улучшает память.

Куркумин известен своими антираковыми свойствами, но это вещество (обнаруженное в специи куркуме) также проявило себя положительно в исследованиях средств против болезни Альцгеймера. Последние исследования показали, что у пациентов, которые принимали по 1 гр куркумы с пищей, уменьшилось образование склеротических бляшек в мозге, по сравнению с теми, кто принимал плацебо. Однако, куркумин плохо усваивается, поэтому вам придется смешивать ее с черным перцем для того, чтобы увеличить усвоение его до 2000%.

Приучите себя к вкусу специй: куркума в течение многих веков использовалась в индийской кухне. «Начните с 1/2 чайной ложки в день», — предлагает Барат Б. Аггарвал (Bharat B. Aggarwal, PhD, профессор на кафедре онкологии в University of Texas M. D.Anderson Cancer Center). Как только начнете привыкать к ее вкусу смешивайте куркуму с черным перцем и натирайте этой смесью рыбу или цыпленка или просто добавляйте в воду.

13. Кофеин + кардио тренировкиkras_pomol
Польза: уменьшается риск рака кожи

Исследования показали, что кофеин и занятия физкультурой обладают антираковыми свойствами. Объединившись они осуществляют мощную защиту против рака кожи. В опытах на животных , подергавшихся ультрафиолетовому облучению, ученые из Rutgers University обнаружили, что этот дуэт увеличил способность животных уничтожать клетки рака кожи почти в 4 раза. «Выпейте чашку крепкого кофе за час до тренировки», — рекомендует Моника Раян (Monique Ryan, RD), диетолог и автор в Sports Nutrition for Endurance Athletes.